Appetizer

Gyosas De Cerdo

Empanaditas Japonesas Rellenas hechas en casa.

$5.900.-



Gyosas Veggie

Empanaditas Japonesas Rellenas hechas en casa.

$5.600.-



Ebi Tempura

Camarones rebosados en batido, Tempura bañados en salsa Unagi.

$7.200.-



Ebi Rock

Camarones ecuatorianos apanados en Panko.

$7.800.-



Ebi Rock Mozzarella

Camarones Ecuatorianos con queso Mozzarella apanados en Panko con salsa Teriyaki.

$8.200.-



Brochetas mixtas (3 unidades.)

Brocheta de Camarón y Salmón salteadas en salsa Teriyaki.

$9.200.-



Yakitori (3 unidades.)

Brocheta de Pollo y Cebollín salteadas en salsa Teriyaki.

$6.900.-



Geishas

5 finas laminas de salmón rellenas de queso palta pepino.

$7.800.-



Chicken Korean Fake

Pollo dulce con onsen tamago.

$8.000.-



koroke

5 albóndigas de salmón apanadas en panko acompañas con un cremoso de palta y mayonesa miso.

$6.500.-





Nigiris

Nigiri Ebi

Bolitas de Arroz coronada con exquisito Camarón Ecuatoriano.

$3.400.-



Nigiri Sake

Bolitas de Arroz coronada con una fresca lámina de Salmón.

$3.600.-



Nigiri Tako

Bolita de Arroz coronada con una lámina de Pulpo.

$4.000.-



Nigiri Kani

Bolita de Arroz coronada con Kanikama.

$3.400.-



Nigiri Maguro

Bolita de Arroz coronada con Atún.

$4.000.-





Sashimi (9 cortes)

Sashimi de Salmón

Salmón fresco.

$9.800.-



Sashimi de Pulpo

Pulpo en su punto.

$10.800.-



Sashimi Maguro

Atún fresco.

$9.800.-



Sashimi mixto

9 Cortes de nuestra pesca fresca.

$12.000.-





Temaki / Hand Roll

Temaki Sake

Salmón, Palta y Masago.

$4.000.-



Temaki Ebi

Camarón, Palta, Queso crema y Cebollín.

$3.800.-



Temaki Furai

Camarón apanado, Queso crema y salsa Spicy.

4.200.-



Temaki Maguro

Atún, Palta y Masago.

$4.200.-





Gunkan

Gunkan Sake

Bolitas de Arroz Coronadas con Tartar de Salmón.

$3.800.-



Gunkan Ikura

Bolitas de Arroz coronadas con huevos de Pescado.

$5.900.-



Gunkan Ebi

Bolitas de Arroz coronadas con Camarón aderezado con Aceite de Sésamo y Cebollín.

$3.800.-



Gunkan Kani

Bolitas de Arroz coronadas con Kanikama, Aceite de Sésamo y Cebollín.

$3.600.-



Gunkan Maguro

Bolitas de Arroz coronadas con Atún, Aceite de Sésamo y Cebollín.

$3.800.-





Envueltos en Palta

Res Roll

Carne en su punto, Queso crema y Cebollín.

$5.900.-



Moob Roll

Salmón, Camarón y Queso crema.

$6.200.-



Avocado Ebi

Camarón y Queso crema.

$5.900.-



Rainbow Roll

Kanikama, Queso crema, Masago cubierto en Salmón y Palta.

$5.800.-



Akita Roll

Camarón, Kanikama y Queso crema.

$5.800.-



Sake Creamy

Salmón y Queso crema.

$5.800.-



Toki Pimentón

Pollo, Queso crema y Pimentón.

$5.600.-



Avocado Ebi Tempura

Camarón tempura, Queso crema y Ciboulette.

$6.100.-



Varas Roll

Atún y Queso crema.

$6.300.-



Amaranta Roll

Atún, Camarón y Queso crema.

$6.600.-



Pepi Roll

Salmón tempura y pepino.

$5.900.-





Envueltos en Salmón

Dury Roll

Camarón, Queso crema y Cebollín.

$5.600.-



Tako Especial

Pulpo, Palta, Cebollín y salsa Spicy.

$7.200.-



Rolling Roll

Salmón, Queso crema y Palta.

$6.100.-



Ebi Joint

Camarón y Palta.

$5.600.-



Charly Roll

Camarón y Queso crema.

$5.600.-



Ebi Chesse Roll

Camarón, Queso crema y Palta.

$5.800.-



Tronador Roll

Atún, Palta y Ciboulette.

$6.600.-



Puelo Roll

Atún, Camarón y Palta.

$6.600.-



Tempu Roll

Camarón tempura, queso crema, palta y cebollín.

$5.800.-





Envueltos en Camarón

Ebi Sake

Salmón, Queso crema y Palta.

$6.400.-



Ebi Spicy

Camarón Furai, Queso crema, salsa Spicy y Cebollín.

$6.600.-



Ebi Tako

Pulpo Furai, Queso crema y Palta.

$7.200.-



Ebi Meet

Carne en su punto, Queso crema y Cebollín.

$6.400.-



Ebi Maki

Kanikama, Ciboulette Tempura y Queso crema.

$6.100.-



Puntiagudo Ebi

Atún, Camarón y Queso crema.

$7.600.-



Corcovado Ebi

Atún, Palta y Queso crema.

$6.800.-





Envueltos en Queso Crema

Blank Roll

Camarón, Palta y Cebollín.

$5.800.-



Octopus White

Pulpo Furai, Palta y Ciboulette.

$7.200.-



Chicken Creamy

Pollo, Palta y Cebollín.

$5.600.-



Sake Chesse

Salmón Furai, Palta y Cebollín.

$5.800.-



Maguro Chesse

Atún y Palta.

$6.800.-



Yates Roll

Atún, Camarón y Palta.

$6.900.-





California Rolls (Envuelto en Sesamo, Ciboulette o Masago)

California Akairo

Salmón, Palta y champignon tempura.

$5.400.-



California Sake

Salmón y Palta.

$5.200.-



California Ebi

Camarón y Palta.

$5.000.-



California Teri

Pollo y Palta.

$4.800.-



California Maki

Kanikama y Palta.

$4.600.-



California Duri

Salmón, Palta y Cebollín.

$5.200.-



California Panko

Salmón Furai, Palta, Queso crema y Cebollín.

$5.600.-



California Tempura

Camarón tempura, Queso crema y Palta.

$5.600.-



California Maguro

Atún y Palta.

$5.600.-



California Especial

Atún, Camarón y Palta.

$5.800.-





Tempura y Furai

Exotic Roll

Salmón, Queso crema, Palta y Ciboulette envuelto en Arroz y Batido Tempura.

$5.900.-



New York

Camarón, Queso crema, Palta y Cebollín cubierto en Salmón Furai.

$6.900.-



Hot Roll

Carne en su punto, Queso crema, Cebollín y salsa Spicy cubierto en Panko.

$5.800.-



Takitori

Camarón, Queso crema y Cebollín cubierto en Pollo Furai.

$6.100.-



Ebi Furai

Camarón y Queso crema cubierto en Panko.

$5.800.-



Chiken Roll

Pollo, Palta y Cebollín cubierto en batido tempura.

$5.700.-



Haiku

Camarón tempura, Queso crema y Cebollín cubierto en batido Tempura.

$5.900.-



Futomaki Furai

Camarón, Queso crema y Cebollín cubierto en Nori Furai.

$5.900.-



Futomaki Tempura

Camarón, Queso crema y Palta cubierto en Nori tempura.

$5.800.-



Futomaki High

Atún, camarón, Palta, envuelto en Nori Tempura.

$6.700.-



Futomaki Hot

Atún y Salmon, envuelto en Nori tempura.

$6.100.-



Sake Furai

Salmón, Queso crema y Cebollín cubierto en Panko.

$6.100.-



Teri Furai

Pollo Teriyaki, Queso crema y Cebollín cubierto en Panko.

$5.600.-



Jackito Roll

Atún, Palta, envuelto en Arroz y Batido Tempura.

$6.200.-





Hosomaki Rolls

Maki Sake

Alga rellena de Salmón y Palta.

$3.900.-



Maki Ebi

Alga rellena de Camarón y Palta.

$3.900.-



Maki Kani

Alga rellena de Kanikama y Masago.

$3.300.-



Maki Tako

Alga rellena de Pulpo y salsa Spicy.

$4.200.-



Ebi Avocado Maki

Alga rellena de Camarón, Palta y ciboulette.

$4.200.-



Ebi Maki Furai

Alga rellena de Camarón, Queso crema, Cubierto en Nori Furai.

$4.300.-



Sake Maki Tempura

Alga rellena de Salmón, Queso crema, cubierto en batido Tempura.

$4.300.-



Tempura Maki

Alga rellena de Camarón Tempura y Palta.

$3.800.-



Natura Maki

Alga rellena de Sesamo, Palta y Pepino.

$3.300.-



Maguro Maki

Atún y palta.

$3.800.-





Gohan

Gohan Especial

Base de Arroz, Salmón fresco, Camarón, Palta, Queso crema, Cebollín y Sésamo tostado.

$7.100.-



Gohan Furai

Base de Arroz, Pollo Teriyaki apanado, Camarón, Palta, Cebollín y Sésamo tostado.

$6.800.-



Gohan Veggie

Base de Arroz, Champignon salteado, Tomate cherry, Espárragos, Palmitos, Queso crema, Palta, Cebollín y Sésamo tostado.

$6.500.-





Veggie “ Rolls Vegetarianos”

Vegeta Roll

Champignon, Queso crema, Palta, Cebollín, cubierto en Sésamo o Ciboulette.

$5.000.-



California Natura

Pepino, Queso crema, Palta, cubierto en Sésamo o Ciboulette.

$4.900.-



Champi Roll

Champignon tempura, Queso crema, Cebollín, envuelto en Palta.

$5.500.-



Veggie Roll

Palta, Pimentón, Champignon y Aceituna, envuelto en Queso crema.

$5.600.-



Palmito Roll

Palmito, Mayonesa y Aceitunas, envuelto en Palta.

$5.000.-



Rolling Light Roll

Palmito, Palta, Espárrago y Ciboulette, envuelto en Tempura.

$5.600.-



Fungi roll

Champignon, queso y cebollín, apanado en panko.

$5.500.-





Ceviche

Ceviche de pescado blanco

Cubos de pescado fresco, cebolla morada, cilantro, leche de tigre de la casa.

$10.600.-



Ceviche de salmón

Cubos de salmón de la zona, cebolla morada, jengibre, cilantro,leche de tigre de la casa.

$9.800.-



Ceviche mixto

Cubos de pescado, pulpo, cebolla morada, cilantro, leche de tigre de la casa y calamares apanados.

$12.500.-





Wok

Yakimeshi

Arroz salteado con camarones, pollo o mixto con mix de verduras frescas, salteado con aceite de sésamo, soja, huevo cebollín y sésamo tostado.

$10.900.-



Tallarin Saltado Criollo

fetuccini, lomo de res, cebolla morada, tomate, cilantro y un toque de ajo.

$12.200.-



Arroz Chaufa

Arroz, lomo, pimenton, cebollin, ajo, cilantro, huevo, un toque de jengibre y salsas de Ostras .

$10.000.-



Tataki marindo

Lomo de atun en costra de sesamo, acompañado de mix de verduras salteadas, bañadas en salsa Tamarindo.

$11.900.-



Yakisoba

Pasta oriental, carne de cerdo al estilo mongoliano, brotes de soja, ajo, jengibre, cebollín y un toque de aceite de sésamo.

$10.900.-



Yakimeshi Vegeta

Salteado de arroz, mix de verduras, un toque de ajo, jengibre, salsa de soja, coronado con pack choi a ala plancha.

$9.200.-



Tallarin Vegeta

Pasta fresca untuosa y cremosa, con espinacas Mixeadas, coronada con cubos de tofu crocante, espárragos y shitake a la plancha.

$11.400.-





Asahis “Rolls sin Arroz”

Asahi Hot

Camarón, queso, palta y cebollín cubierto en salmón frito.

$7.800.-



Asahi blank

Pollo furai, pimentón, queso y palta envuelto en queso.

$7.400.-



Asahi Veggie

Champi tempura, pepino, palmito y espárragos envuelto en palta.

$7.400.-



Asahi Green

Queso, ciboulette, salmón, camarón & atún, envuelto en palta

$7.800.-





Futomakis

Futomaki Duo

Atún y salmón.

$6.000.-



Futomaki Rolling

Pulpo, palta y queso crema.

$6.200.-



Futomaki Tuna

Atún y palta.

$5.800.-





Sopas

Ramen Shoyu

Caldo a base de cerdo, noodles caseros, ajitsuke tamago, chashu pork, cebollin y alga nori.

$11.800-



Ramen Vegeta

Caldo a base de verduras, noodles caseros, ajitsuke tamago, tofu crocante, pakshoi sellado a la plancha y alga nori.

$10.200.-



Sopa Miso

Sopa a base de pasta de poroto de soja, tofu y cebollin.

$8.900.-





Promociones

Rolling Furai (32 Piezas)

funji roll, Teri Furai, Sake Furai y Ebi Maki Furai.

$18.900.-



Rolling Especial (40 piezas)

California Maki, teri furai, sake creamy, charly roll y maki sake.

$21.900.-


Rolling Vegeta (40 piezas)

California natura, vegeta roll, champi roll, fungi roll, natura maki.

$20.900.-





Para Tomar

Bebidas & Otros

Bebida lata 350cc

$2.200.-


Agua mineral

$2.200.-


Tonica Thomas Henry

$2.500.-


Jugos Naturales

Jugos de fruta

$3.400.-


Limonada / sabores

$3.600.-


Cocteleria

Pisco Sour

$3.500.-


Pisco Sour Peruano

$5.500.-


Amareto Sour

$4.500.-


Aperol

$5.200.-


Ramazzoti Passion

$6.500.-


Ramazzoti

$5.200.-


St Germain

$6.200.-


Mojito / Sabores

$5.200.-


Jager Mojito

$5.700.-


Daikiri / Sabores

$5.600.-


Moscu R&W

$5.800.-


Sangria R&W

$5.100.-


Negrori

$6.000.-


Clavo Oxidado

$5.500.-


Madrina

$6.200.-


Padrino

$6.200.-


Margarita

$5.500.-


Whisky

Jack Daniels

$6.800.-


Jack Honney

$7.000.-


Jack Apple

$7.000.-


Tequila

Olmeca

$5.200.-


Pisco

Alto del Carmen 35°

$3.900.-


Mistral 35°

$4.200.-


Alto del Carmen 40°

$4.200.-


Mistral 40°

$4.600.-


Gin

Hendricks

$7.500.-


Beefeater

$6.100.-


Vodka

Stolichnaya

$4.600.-


Bajativos

Campari

$5.500.-


Jagermeister

$4.900.-


Fernet Branca

$3.900.-


Drambuie

$4.200.-


Amaretto Disaronno

$5.500.-


Vinos & Espumantes

Copa de Vino

$4.000.-


Espumante

$4.200.-


Cervezas

Schop Chester

$4.200.-


Chelada

$4.600.-


Michelada

$4.900.-


Café

$2.200.-


Americano

$2.400.-


Espresso

$2.000.-


Infusión

$2.200.-




Carta Premium

Pulpo al Olivo

Camarón panko, queso crema, ciboullete, envuelto en pulpo bañado en salsa de olivo y almendras laminadas.

$8.400.-



Rolling Nikkei

Camarón, queso crema, palta, bañado en salsa de cilantro acevichada, coronado con pulpo crocante.

$7.200.-



Volcano

Camarón, queso crema, cebollín “sin arroz”, envuelto en salmón grillado, bañado en syrup con almendras laminadas.

$7.900.-



Ceviche roll

palta, lechuga fresca en su interior coronado con un exquisito ceviche al estilo Rolling.

$7.400.-



Tori roll

Camarón, queso crema, cebollín, envuelto en pollo grillado, coronado con champignons en salsa teriyaki.

$7.600.-



Acevichado

Pulpo, palta, ciboulette, envuelto en atún, bañado en salsa acevichada, cilantro, cebolla morada y un toque de merken.

$8.000.-



Lemon roll

Alga cubierta en tempura con palta, cebollín y queso coronado con rodaja de limón marinada en salsa dulce y tartar de salmón y camarón.

$8.200.-